继北冰洋因一款复合果汁饮料添加的NFC果汁仅为0.005%而深陷舆论漩涡后，又有一个饮料品牌因为成分配比遭到网友的质疑。有消费者发现，双柚汁里的知名品牌宋柚汁，柚汁占比仅有2.7%，主要的成分其实是糖水。
对于这一质疑，宋柚汁的创始人、浙江柚香谷控股股份有限公司董事长宋伟在视频号上出镜澄清：产品用的配料其实是柚子皮，果汁的配比是香柚的黄金配比。
300毫升/瓶的柚子汁
添加的香柚胡柚成分仅有8.1毫升
近日，有网友张女士在短视频中点评了一款名为宋柚汁的饮料。这款由浙江柚香谷控股股份有限公司出品的复合果汁饮料，成分中仅有的两种柚汁总占比只有2.7%，相当于在100滴糖水里滴了3滴柚子汁。配料表中除了水以外，排名前两位的分别是果葡萄浆和白砂糖。
其中，果葡糖浆是一种由植物淀粉（如玉米、红薯）经水解和异构化工艺制成的甜味剂，主要成分为葡萄糖和果糖，因其成本低、甜度高、口感清爽，被广泛用于饮料、糕点、冰淇淋等加工食品中。短期适量摄入果葡糖浆对人体无明显危害，但长期过量摄入可能带来健康风险。
此外，两种柚汁（香柚、胡柚）添加量的标注分别为：香柚21克/公斤、胡柚6克/公斤，折算下来，300毫升中两者的含量分别是6.3克和1.8克，共计8.1克（水的密度约等于1，所以也即8.1毫升），占比为2.7%。
配料表中还罗列着柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸等多种食品添加剂，果汁总含量被标注为≥10%。
客服人员表示，这10%并非指实际添加的果汁总量，而是按苹果浓缩汁还原后的含量计算。
经历了二次改名
“宋柚”仅为注册商标
仔细看下瓶身，“宋柚”的右上角有个®，这说明“宋柚”只是个注册商标。
据了解，这款饮料经过了两次改名。2022年，一款名为“双柚汁”的饮品逐渐走入消费者视野，凭借着酸甜清爽的口感、小清新的外包装成为不少江浙沪食客餐桌上的“标配”。产品的火爆却也带来了“甜蜜的烦恼”，爆卖的柚香谷“双柚汁”随即迎来大量“跟随者”。为了摆脱仿品带来的负面影响，2023年7月，柚香谷宣布进行品类更新升级，并更名为“宋柚汁”。
到了2025年7月，柚香谷又在企业微博上通知，为更精准地传递产品特色、贴合标准规范，决定对“宋柚汁复合果汁饮料”的包装名称进行优化调整——正式更名为“宋柚复合果汁饮料”。
老板出镜澄清产品黄金配比的缘由
针对近期网上的质疑，昨天宋柚汁的创始人宋伟在视频号上澄清：“宋柚汁只有10%果汁就是偷工减料？错！那是香柚的黄金配比！”
视频中，宋伟说：“为什么（宋柚汁）的配方上只有几十克的香柚？我可以告诉你，我们是用皮来投料的。”宋伟表示，他是做保健品出身，具有保健品的基因，拿到什么原料就要考虑它有什么功效，是不是药食同源。正因为柑橘类的皮，所含的营养成分和功效远远超过果汁。所以公司用尖端技术进行打浆研磨、投料。放20多克（香柚）不是为了节省成本，而是因为再多加的话影响口感，饮料没法入口：“因为胡柚皮是苦的，香柚皮非常非常酸，所以我们投料后，要进行调配，完全符合国家法律法规。”
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