本文转自:四川日报
4月2日,合江县一酱油酿造公司晒场内,大缸排列整齐划一。当下,工人正抢抓一年里日晒夜露的最佳时节,制作新的酱料。合江县采用古法酿造酱油历史悠久,近年来,当地加大力度扶持农民扩大规模种植优质大豆,推进酱油小镇之乡建设,全力打造食品酿造百亿产业。
李贵平摄(视觉四川)