河北新闻网讯(赵依明)4月2日,秦皇岛市北戴河区市场监督管理局工作人员走进牛头崖镇大集开展食品安全专项检查。

本次专项检查以肉及肉制品、小摊点散装食品、小摊点现场制售为重点,对肉类经营者是否严格落实进货查验和索证索票制度、所售肉制品是否具有“动物检疫合格证”,食品小摊点是否取得小摊点备案证、是否放在经营场所醒目位置,散装食品、散装白酒是否存在销售禁止经营的食品品类(如散白酒)违法行为,现场制售类小摊点是否取得小摊点备案卡、从业人员是否具有有效期内的健康证明、是否配备使用防蝇防尘防鼠设施等情况进行了检查。
此次专项检查,共检查各类产品经营单位15家,针对存在的索证索票、进货查验记录不完整、“三防”设施落实不到位等问题,市场监督管理局工作人员当场责令整改。
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