十堰广电讯（通讯员王海燕）近日，以“举杯中国•品味世界”为主题的第二十二届中国国际酒业博览会(以下称酒博会)在泸州开幕。作为商务部批准的唯一国际酒类专业展览会，酒博会已成为全球酒文化交流的重要平台，也是酒类品牌展示实力与风采的绝佳舞台。此次酒博会吸引了来自50个国家（地区）200多家企业参展，展览总面积超过8万平方米，规模宏大，盛况空前。
房县黄酒作为湖北省唯一受邀的黄酒品牌，在众多参展品牌中脱颖而出，强势入驻酒博会。房县黄酒产业发展中心联合房县黄酒协会精心组织北京忠和房县生物食品有限公司、湖北庐陵王酒业有限责任公司、十堰房州贡品酒庄有限公司、房县神农煌酒业有限公司等13家酒企，携50余款主打产品精彩亮相。
当非遗酿造技艺邂逅国际酒展：千年黄酒引爆品鉴热潮
在酒博会现场，房县黄酒展区以其独特的设计和浓郁的地方文化特色吸引了众多参观者的目光。展区整体风格古朴典雅，融入了房县当地的历史文化元素，如诗经文化、黄酒酿造工艺展示等，让人们在品尝美酒的同时，也能感受到房县深厚的文化底蕴。
房县各参展企业的工作人员身穿汉服热情地向参观者介绍房县黄酒的历史渊源、酿造工艺和独特风味。他们详细讲解了房县黄酒采用当地优质糯米、天然山泉水和传统酒曲，经低温长时间发酵而成，具有酒色金黄、香气浓郁、口感醇厚、营养丰富等特点。参观者们纷纷驻足品尝，对房县黄酒赞不绝口。
“这酒口感真好，清甜爽口，还带有一丝淡淡的米香，和我以前喝过的黄酒都不一样。”一位来自广东的参观者说道。不少消费者在品尝后当场表示要购买房县黄酒，还有一些经销商对房县黄酒表现出浓厚的合作兴趣，与参展企业进行了深入的洽谈。
在展会期间，房县黄酒展区还举办了多场品鉴活动和文化讲座，邀请专家学者和业内人士共同探讨黄酒文化和产业发展趋势。这些活动不仅提高了房县黄酒的知名度和美誉度，也为房县黄酒企业与其他酒类企业之间的交流与合作搭建了平台。
康井谷物威士忌以/"威士忌基因/"破局斩获酒业奥斯卡
在此次酒博会系列活动——2024年度“青酌奖”酒类新品评选中，湖北省农业产业化重点龙头企业——北京忠和房县生物食品有限公司生产的康井谷物威士忌凭借其独特的风味，在200多款参赛产品中脱颖而出，成功斩获“青酌奖”。
“青酌奖”由中国酒业协会设立，被誉为“酒业奥斯卡”，是业内最专业、最权威的酒类产品评选活动之一。该奖项通过鼓励酿酒企业通过产品创新来保持企业活力、提升产品品质，并让消费者了解中国酒类产品的特点及发展趋势。评选过程极为严苛，由来自酒业专家、消费者、媒体及经销商等组成的强大评委阵容，通过闻酒香、观酒色、品酒味，对参选酒品的色泽、口感、风味、风格等进行全面评价，最终评选出具有代表性的年度新品。
从/"作坊经济/"到全链产值36亿构筑鄂西黄酒产业集群
此次房县黄酒在泸州酒博会上的精彩表现和获奖，为房县黄酒产业的未来发展带来了诸多积极影响，展现出广阔的发展前景。
近年来，房县黄酒产业呈现出蓬勃发展的态势。截至目前，房县拥有黄酒企业17家，作坊3000余户，从业人员达1.7万余人，全产业链产值达36亿元以上。随着市场知名度和影响力的不断提升，房县黄酒的市场需求有望进一步扩大，吸引更多的企业和资本进入该产业，推动产业规模持续扩张。下一步，房县黄酒产业将会通过整合资源、优化产业布局，形成更加完善的产业集群，进一步提升产业的整体竞争力。
编辑：郭梅
来源：头条娱乐