胃是我们身体非常重要的器官，同时也是非常脆弱的一个器官。而它作为我们的人体中重要的消化器官，无论我们吃多了或者是没吃饱它都是能够给我们传达信号。
但对于饿一顿饱一顿的饮食习惯，时间长了反而会对它造成一种长久的伤害。我们的胃最能接受的就是吃七分饱，并且能够吃一些有利于它消化的食物。而我们的胃是七分靠养的。
可能很多人一说到养胃先想到的就是天天吃面条喝大米粥就好了，那么这种做法到底是养胃还是伤胃呢？
常吃面条、喝大米粥就是养胃？
大米粥和面条是我们平时的生活中经常有吃到的食物。相对于粗粮而言，这些食物的口感会更好一些。但是大米粥和面条长期吃真的会对胃病的健康有好处吗？粥和面条当中所含有的水分会比较多，所以在消化的时候也会比较容易一些，特别是熬煮的时间比较长的粥和面条。
这是属于流食当中一种，能够直接到达小肠，对于很有胃溃疡、胃动力不足、刚做完胃部手术的人，就可以适当吃一些，但是并不能够起到养胃的作用，只不过是减轻了胃的负担而已。
对于健康成年人而言，如果长期吃这样的主食是不能够起到养胃的效果的。主要是因为它的熬制的时间比较常，从而容易损失它其中的维生素，另外就是商家为了能够让粥吃起来更加美味更加粘稠，还有可能会加入碱性的成分，在加入油、盐等调味料。
在南方地区，很多人都比较喜欢吃咸味的粥，同时还会在粥当中加入一些肉类。而在北方通常不会加入过多的调味料，顶多会加入一些糖。而这两个地区的做法，食用的粥都不会利于胃部的健康。
至于精白面的面条，对于想要减肥的人和糖尿病患者而言，长期吃的话，可能会对控制自身的体重和血糖产生不好的影响。
养胃的方法
那么我们又应该怎么做才能起到的保护胃部的作用？我们可以在煮制大米粥和白米的面条时加入一些有利于我们健康的粗粮，就比如谷物、杂豆、薯类等。
还要注意的就是油、盐、糖等调味料的用量，在适当的使用这些调味品，才能够促进肠胃的蠕动，增强肠胃的生理功能。在平时的时候还可以加上一些粗粮当成配菜来食用
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